تشخیص شیره خرما اصل از تقلبی، در بازار کار آسانی نیست و نیاز به مهارت و تجربه دارد.
یکی از راه های ساده که می توان شیره اصل را تشخیص داد، رنگ شیره می باشد. شیره خرما رنگ تیره دارد. در صورتی که رنگ آن روشن باشد، شیره تقلبی و مربا هویج اصالت است. از دیگر راه های تشخیصی، مزه است. در این نوع از شیره، مزه خرما باید حفظ شود.
7 ویژگی اساسی شیره خرما اصل
شیره خرما از محصولات مغذی می باشد و از میوه خرما گرفته می شود. دارای فواید بسیار زیادی می باشد و برای بدن بسیار ضروری است.
از ویژگی شیره خرما می توان به رنگ تیره آن، اشاره کرد. شیره خرما اصل بسته به نوع خرمایی که در تهیه آن استفاده می شود، دارای رنگ های متفاوت است ولی اکثر رنگ های اینا شیره تیره می باشد.
غلظت شیره خرما مرغوب، نه آنقدر رقیق است که به راحتی سرریز شود، نه آنقدر غلیظ. به عبارت دیگر غلظت این محصول همانند عسل است.
از نظر طعم، این معجون مغذی، شیرین می باشد. از نظر ظاهری، میتوان به شفاف بودن آن اشاره کرد و علت این شفافیت صاف شدن آن پس از استفاده از خاک شیره می باشد.
از دیگر ویژگی های شیره خرمای اصل و مربای هویج نیم کیلویی این است که ته نشین نمی شود.
شکرک زدن این محصول نشان می دهد این محصول دارای کیفیت پایین است و غیر اصل می باشد. این معجون در صورتی که مرغوب و اصل باشد، شکرک نمی زند.
قیمت شیره خرما از دیگر فاکتور هایی است که می توان اصل و تقلبی بودن این محصول را تشخیص داد.
از دیگر ویژگی هایی که می توان با توجه به آن مرغوب بودن محصول را تشخیص داد، نشان استاندارد است.
شیره خرما دارای خواص درمانی و ارزش غذایی فراوان می باشد.
به علت طبع گرمی که دارد دارای خاصیت فراوان است و سبب کاهش التهابات و درد در بدن می شود.
به علت طبع گرمی که دارد مصرف آن به افراد سرد مزاج توصیه می شود، زیرا سبب افزایش نیرو و قوای جنسی می شود.
گنجاندن شیره خرما در رژیم غذایی بانوانی که دچار درد های قاعدگی هستند، نقش موثری در درمان و بهبود علائم این دوران دارد.
مصرف آن باعث افزایش خون رسانی در بدن می شود و به جذب آهن کمک بسیار زیادی می کند.
این محصول بسیار مقوی و پرخاصیت است و انرژی بسیار زیادی به بدن هنگام فعالیت های سنگین ورزشی و فعالیتهای سنگین روزانه می رساند.
توجه داشته باشید افرادی که دچار بیماری دیابت هستند و مادران بارداری که به دیابت بارداری مبتلا هستند، حتما باید با پزشک خود در زمینه مصرف شیره مشورت کنند و بدون اجازه پزشک از مصرف آن خودداری کنند.
شیره خرما اصل را از کجا با قیمت ارزان تهیه کنیم؟
برای خرید شیره خرما ارزان بهترین راه این است، آن را به صورت عمده و فله ای خریداری کنید.
نوع بسته بندی شده انواع شیره ها اعم از شیره خرما، هزینه بالاتری دارد. زیرا مکانیزم بسته بندی هزینه بردار است و بر قیمت نهایی محصول تاثیر می گذارد.